昨日は辛い気分を打破するためにすっぽん食べてきたっす＠浅草。
人生初すっぽん。
生き血です。
酒を入れると凝固しないらしいです。赤ワインって感じで意外といけます。
まぁ常飲したいかって言われたらNo Thank youですけど。
最近弱ってるのでヘモグロビンが補給できました。
刺身
左から肩肉、手前の丸いのが肝臓、心臓、膵臓、奥の黄色いのが卵、そして肝臓です。
肩肉はさっぱりしてて美味。
鍋
普通に鍋はうまかったっす。コラーゲンも摂取。
雑炊まで美味しくいただきました。
ふと探してみたら、
すっぽんのさばき方が載ってました。
板前さん、男前だな、、、。これできたら相当すげーーわ。
コラーゲン力で肌がぷるぷるになるよ！！！と女子は騒いでますが、
イマイチ実感度がないような。。。。まぁ元気にはなりましたが。
あと、すっぽん食べたら、夜もんもんとしちゃうぞ、と言ってた人もいましたが、、、
大丈夫でした（笑）
いやーすっぽんよりも久々に友達に会えて楽しい夜でした。
最近幸せを感じるハードルがめっちゃ下がってるんで、普通の食事しただけでも幸せですわ。。
って、、、新幹線の終電が発車するまであと12時間。。。。
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